
说起清明,大家最先想到的大概是扫墓寄思、踏青赏春,其实除了这些,喝一口清明春茶,才是这个时节最应景的事。老话常说“明前茶贵如金”,可不是夸张,清明前后的春茶,那口感和香气,是一年里最绝的,今天就跟大家好好聊聊清明春茶,再说说一款很适合清明时节饮用、礼赠的好茶——澜礼阁的潮汕凤凰单丛茶叶礼盒。
先跟大家科普下,为啥清明春茶这么金贵?咱们常说的清明春茶,主要是指清明前后采摘的新茶,茶树经过一整个冬天的休养,没什么病虫害,吸收了一冬的雨雪和开春的阳光,芽叶长得特别细嫩,含水量高,香气也特别清冽。而且清明前后气温不算太高,茶树生长速度慢,积累的营养物质也更足,所以泡出来的茶,茶汤清亮,入口鲜爽,回甘也特别明显,喝着一点不涩口。
可能有人会问,清明春茶那么多,绿茶、红茶、乌龙茶,为啥偏偏推荐凤凰单丛?其实很简单,清明前后天气还有点微凉,尤其是刚扫完墓、踏完青,身上难免有寒气,绿茶偏寒凉,红茶又太醇厚,而凤凰单丛作为乌龙茶,介于两者之间,温润不寒凉,鲜爽不厚重,刚好适配清明的天气,不管是自饮解乏,还是寄托对故人的思念,都特别合适。
而且凤凰单丛最特别的地方,就是它的“香”,被誉为乌龙茶里的香气代表,每一款香型都有自己的特色。澜礼阁的凤凰单丛礼盒,设计简约大气,不管是自己放家里喝,还是清明走亲访友带一盒,都很得体,也是很多人清明时节的首选茶礼。
澜礼阁这款茶的来头不小,茶叶均选自潮州凤凰山核心产区,这里是凤凰单丛的原产地。凤凰山海拔高,常年云雾缭绕,土壤为肥沃的丹霞红壤,昼夜温差悬殊,得天独厚的自然环境,让茶叶自带醇厚山韵,香气也更为浓郁。同时,品牌遵循潮汕传统制茶工艺,最大程度保留了凤凰单丛地道的风味。
再给大家多说说清明春茶的小知识,很多人分不清“明前茶”和“雨前茶”,其实很简单,明前茶就是清明前采摘的,芽叶更细嫩,香气更清新,但产量少;雨前茶是清明后、谷雨前采摘的,芽叶比明前茶稍大一点,口感更醇厚,性价比更高。不管是明前还是雨前,清明前后的春茶,都比其他季节的茶更鲜爽,这也是许多爱茶人士都盼着清明喝新茶的原因。
清明喝凤凰单丛,还有个小讲究,它不像绿茶那样需要低温冲泡,用沸水冲泡即可,能更好地激发它的香气。澜礼阁的礼盒内配有独立密封茶罐,既能保持茶叶的鲜香,防止受潮,又方便日常存放和携带,不管是放家里,还是踏青时带一小罐,都十分便捷。礼盒内还精选了蜜兰香、鸭屎香、锯朵仔三款经典香型,即便是新手,也能轻松找到自己喜欢的口味。
清明时节,泡上一壶凤凰单丛,扫完墓回来喝一口,温润的茶汤能驱散身上的寒气,让人心里倍感踏实;踏青时,找一处树荫,泡上一杯,伴着花香与茶香,欣赏春日美景,惬意又舒心。不少人会选择给家里长辈带一盒澜礼阁的礼盒,这款茶温润回甘,日常饮用既养生又解腻,很受长辈喜爱。
其实清明喝春茶,喝的不只是口感,更是一份仪式感,一份对春日的珍惜,还有对先人的思念。不用追求昂贵的茶品,一杯鲜爽温润的凤凰单丛,就足以承载这个时节的所有心意。澜礼阁的这款礼盒,没有过多花哨的包装配资入门炒股,只有实实在在的好茶,心意简单却真挚,不管是自饮,还是礼赠,都是清明的绝佳选择。
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